Как рассадить гостей на свадьбе: полезные советы

Удачные примеры и варианты

При выборе тематики свадьбы можно прислушаться к советам дизайнеров и стилистов, узнать модные тенденции предстоящего сезона. Так вы можете определиться с цветом и дополнить его подходящими оттенками. Сегодня для свадебных торжеств чаще используют следующие цвета:

• красный;
• марсала;
• нежно-розовый;
• насыщенный зеленый;
• серо-голубые оттенки;
• «кофе с молоком»;
• желтый и его сочетания с бордовым.

Органично будет смотреться торжество, оформленное в нежной сиренево-белой гамме. Это придаст событию таинственности, легкости и изящества. Эффектно и необычно смотрится оформление помещения в золотистом цвете.

Для приверженцев классики лучшими вариантами являются бежевые, молочные, нежно-розовые оттенки. Динамичные натуры могут выбрать наряды в освежающем и «весеннем» салатовом цвете.

При выборе цветовой гаммы, учитывайте и то, в какое время года проводится торжество. Для зимнего мероприятия подойдут холодные и насыщенные цвета. Это могут быть сочетания белого с голубым, серым или золотым, использование фиолетового оттенка и цвета марсала.

В теплое время года лучшим выбором станут оттенки зеленого, голубые, розовые тона. Сочетание синего с желтым напомнит о бескрайнем чистом небе и ярком солнце. При выборе белого с синим, можно получить романтический морской образ.

Еще больше секретов в оформлении свадебного зала вы узнаете из следующего видео.

Тонкости

Предоплаты. В смете укажите суммы и сроки раздачи предоплат и постарайтесь распределить их равномерно. Банкет — самая большая трата, деньги за него нужно вносить ближе к дню свадьбы, поэтому разберитесь с остальными тратами заранее. Это можно поручить организатору со словами «Мы гуманитарии, посчитайте всё за нас». Расчеты организатора придется, конечно, перепроверить.

Гости. Первый вариант списка гостей будет длинным, и это нормально. Когда вы представите затраты на банкет для 120 человек, некоторые гости покажутся не такими уж близкими, список поредеет. Зовите только тех, кого действительно рады видеть. Никто не оскорбится.

Окончательный список гостей плюс-минус два человека составьте за неделю до свадьбы, потому что банкет готовится на фиксированное количество людей. Будьте готовы, что кто-то не придет.

Никто не хочет к вам на свадьбу, но они вам об этом не скажут

Для большинства гостей ваша свадьба — это напряг. Люди живут своей жизнью, у них свои дела, им до вас нет никакого дела. Они придут к вам на свадьбу только чтобы не обидеть вас или ваших родителей (которые, кстати, и так бы не обиделись).

Поэтому рекомендую звать только тех, кому дорога ваша компания: тех, кого бы вы пригласили на день рождения или на Новый год. Остальные будут вам благодарны за то, что вы не украли у них вечер жизни. Часто списки гостей составляют по принципу «как бы кого не обидеть», но это ошибка: в итоге на свадьбу приглашаются боссы с семьями, кумовья с детьми и родители студенческих друзей. Они даже не знают, как зовут вашего супруга. Не надо так.

Сделки с подрядчиками

Заключайте договоры со всеми, с кем это возможно. В договоре укажите, как будете решать нестандартные ситуации, распишите гарантии и права сторон. Так вы обезопасите себя от недобросовестных исполнителей и сможете взыскать с них свое, если конфликтная ситуация все-таки возникла.

Да, это займет время, но лучше потратить полчаса на составление и подписание договора, чем потом выяснять отношения.

Если у вас есть организатор, он всё сделает. Скажите ему, что вам в Тинькофф-журнале сказали заключать со всеми договор, а вы в этом ничего не понимаете. Все договоры, разумеется, надо читать.

По оплате договоритесь со всеми, с кем можете, что оплатите услуги безналом или переводом с карты на карту. Забейте их номера карт в мобильное приложение вашего банка и приготовьте нужную сумму на карточке. В день свадьбы будете скидывать им деньги прямо за столом, не нужно будет ходить с наличкой.

Забейте своих подрядчиков в мобильный банк, чтобы переводить им деньги во время банкета и не носиться с наличкой

Деньги в день свадьбы

Постарайтесь по минимуму платить подрядчикам наличкой в день свадьбы: придется отдавать ее организатору, могут быть накладки. Платить с карты на карту проще всего. Если же пришлось платить наличкой, то распределите деньги по конвертам, конверты подпишите и заклейте. И отдайте организатору, желательно, с распиской.

Приготовьте 2—5 тысяч рублей наличными на всякий случай: разбитые тарелки, порванные колготки, кончился алкоголь — мало ли, за что придется заплатить. Отдайте их на хранение близкому родственнику или организатору.

Подаренные гостями деньги лучше не держать на видном месте во время банкета. Хорошо, если на свадьбе не будет посторонних, но лучше перестраховаться. Обычно подворовывают артисты, персонал площадки или дальние родственники.

Попросите организатора припрятать подарки в надежное место либо следите за ними сами — отнесите в номер или отдайте на хранение родителям.

Порча имущества

Что бы ни сломали на свадьбе, платить вам: вы пригласили людей отдохнуть, вам и отвечать. Пара разбитых тарелок на свадьбе — ерунда и на счастье, но что делать, если гости уже крушат мебель? Правильнее было бы не приглашать таких гостей, но раз уж случилось — платите. Конфликтные вопросы решайте с администратором заведения.

Если после банкета официанты требуют заплатить за разбитый антикварный шкаф, но вы точно знаете, что никто его не бил, вызывайте администратора, смотрите записи с камер, ищите доказательства. Такое на свадьбах тоже бывает: официанты могут включить в ваш счет 2 разбитых бокала и еще 2 бонусом, хотя вы их не били.

Выучите два заклинания: «Я, конечно, заплачу, как только увижу это на камерах» и «Мой дядя из прокуратуры говорит, что для таких вещей составляют протокол».

Составляем план рассадки: алгоритм действий

Организация праздничного пространства требует скрупулёзного подхода. Надо многое учесть – количество гостей, размеры площадки, её особенности, форму столов и т.д

Чтобы успешно осилить это непростое дело и не упустить ничего важного, команда 4банкет подготовила в помощь целую инструкцию с алгоритмом основных действий

Шаг
первый: изучаем «географию» зала/площадки

Не доверяйте слепо фото, описаниям на сайте и рекомендациям банкетного менеджера, посетите лично выбранную площадку, прежде, чем начинать планировать и составлять схему рассадки. Оцените окружающее пространство и своё первое впечатление: достаточно ли оно светлое? Какова его геометрия? Есть ли слепые зоны, перепады высот, колонны? Сколько окон и дверей?

Затем
мысленно отделите от общего пространства место для танцев, для проведения
конкурсов, сцену, фуршетную зону и уже на том, что осталось, размещайте столы.

Шаг
второй: определяемся со схемой расположения столов

Вариантов расстановки столов на банкете существует множество. Самые распространённые схемы – в виде букв «Т», «П», «Ш» и европейская (отдельные прямоугольные или круглые столики). Ваша задача – выбрать оптимальный вариант, максимально подходящий именно вашему залу и вашему количеству гостей. Для этого уточните у менеджера заведения, какой формы и размера имеются столы, можно ли их передвигать, менять их расположение.

круглые столы имеют обычно размер
1,8 м в диаметре. За такой стол можно усадить максимум 12 гостей, лучше – 10.
Для комфортного размещения одному человеку нужно 40 см пространства.

Совсем не
обязательно, чтобы все столы на банкете были одного размера и формы, и за
каждым сидело одинаковое число гостей. Можно использовать как круглые, так и
прямоугольные столы одновременно. Это позволит адаптировать расстановку под
площадку, практически, любой формы. И смотрится такое решение оригинальнее, а
гостям будет проще найти свой стол.

Шаг
третий: составляем список рассадки гостей

После того, как определились со схемой размещения столов, можно приступать к составлению пофамильного списка для плана рассадки приглашённых. В этом деле учитываются интересы и симпатии гостей, родственные связи, типы характеров и другие человеческие факторы. Главная цель этой психологической задачки – рассадить всех так, чтобы угодить большинству, чтобы гостям было комфортно морально и физически. Только тогда воцарится атмосфера всеобщего веселья и довольства – то, что нужно хорошему празднику!

Рассадка гостей на свадьбе: кого с кем посадить?

На что обращать внимание при составлении плана рассадки гостей на свадьбе? Мы обратились за советом к нижегородским ведущим. Кому, как не им знать, что является залогом правильной атмосферы на свадьбе?. Роман Беагон, ведущий

Роман Беагон, ведущий

Составление плана рассадки гостей на свадьбе – не такая простая задача, как может показаться на первый взгляд, поэтому не откладывайте ее решение на последний момент. Прежде чем определить, кто, где будет сидеть, уточните, сколько человек придет на торжество – попросите гостей предварительно подтвердить свое участие. И в любом случае, оставляйте возможности для маневров на случай, если кто-то из гостей начнет капризничать и будет недоволен тем местом, которое вы ему отвели.

Столы около молодоженов зарезервируйте для ближайших родственников и друзей. А остальных гостей для начала распределите на группы – по возрастам, по социальному статусу, по принадлежности к одной компании. Старайтесь не разбивать группы хорошо знакомых между собой людей – например, родственников или коллег по работе лучше посадить вместе. Помните, что у каждого гостя должен быть хотя бы один знакомый человек за столом. И не стоит сажать вместе всех тех, кто не вписывается ни в одну компанию, лучше распределите их за разные столы.

Мужчин и женщин за столами обычно сажают поочередно, чтобы кавалерам было удобнее ухаживать за дамами, но если такая рассадка гостей на свадьбе не получается – ничего страшного

Не надо разбивать пары, а вот целенаправленно сажать рядом одиноких мужчин и женщин, чтобы познакомить и свести их, стоит далеко не всегда – подумайте, не будет ли это слишком очевидным? Важный момент: нередко свидетеля и свидетельницу сажают за главный стол вместе с женихом и невестой, а их пары размещаются за остальными столами, и это потенциальный источник конфликта! Убедитесь, что спутники свидетелей не против того, чтобы их пара была разделена, а в противном случае лучше посадите и их за главный стол, чтобы никому не портить настроение на таком важном и радостном мероприятии. Ну и конечно не стоит сажать рядом бывших супругов, за исключением тех случаев, когда вы уверены, что они смогли остаться друзьями, и не будут выяснять отношения прямо на вашей свадьбе

Пожилых людей посадите так, чтобы они всё хорошо видели и слышали, но всё-таки не слишком близко к выступающим и, особенно, к источникам музыки, чтобы они не устали от шума. Кроме того, людям в возрасте может потребоваться возможность выйти, подышать свежим воздухом, отдохнуть, поэтому не стоит их сажать в те места, из которых сложно выбраться.

Маленьких детей всегда сажают вместе с родителями, а для детей постарше, если их будет несколько, можно организовать отдельный стол – в такой компании им будет намного интереснее и веселей. Но не стоит забывать, что и малыши, и подростки вряд ли просидят на одном месте в течение всего банкета, поэтому можно чуть-чуть помочь их родителям и организовать небольшие развлечения. Дополнительный стол с раскрасками или конструкторами подойдет для тех кто помладше, а настольные игры – для тех, кто постарше.

Правила и советы по составлению плана

После того как схема размещения столиков и способ указания мест будут выбраны, можно приступать к составлению списка: кто из гостей с кем будет сидеть рядом. Для этого необходимо воспользоваться простыми рекомендациями, которые помогут максимально комфортно разместить каждого из гостей, подобрав таким образом ему интересных собеседников и приятную компанию.

• При любом расположении столов желательно, чтоб все гости имели возможность видеть виновников торжества.
• Родителей и близких родственников рассаживают как можно ближе к молодым, учитывая при этом возраст и степень родства родных.
• Если на банкете присутствуют высокопоставленные особы, их рекомендуется посадить за отдельный стол, как можно ближе к молодоженам. Причём усаживать их за один стол с родителями не следует: это приведёт к тому, что и те и другие будут чувствовать себя неловко и ничего толком не поедят. Оптимальным вариантом будет усадить их рядом с близкими друзьями молодожёнов. В этом возрасте ребята ещё чувствуют себя достаточно раскованно, и присутствие высоких чинов их не будет смущать.

• Разведённые пары следует рассаживать подальше друг от друга, причём предупреждать каждого из них о присутствии бывшего супруга на банкете следует заблаговременно.
• Гостей, пришедших в одиночестве, не следует подсаживать к семейным парам либо компаниям старых друзей. Лучше подыскать такому человеку такого же одинокого собеседника, что, впрочем, нередко приводит к новым продолжительным знакомствам, а возможно и к образованию новых отношений.
• Неразлучную компанию коллег по работе со стороны супруга лучше усадить рядом с такой же дружной компанией друзей или однокашников со стороны жены. Как правило, такие два коллектива быстро находят общий язык и проводят время достаточно весело.

• Людей с весёлым и задорным темпераментом рекомендуется чередовать за столом со стеснительными и спокойными гостями. Иначе за одними столами будет бурное веселье, а за другими банкет рискует превратиться в молчаливую трапезу. Кроме того, интересы и хобби присутствующих также желательно учитывать.
• Детей, если их больше трёх человек, желательно размещать за отдельным столиком с адаптированными к их возрасту едой и напитками. Это вызвано тем, что не все гости готовы умиляться присутствию маленьких детей, и нахождение за общим столом визжащего карапуза может доставить дискомфорт многим присутствующим. Детский стол рекомендуется располагать подальше от молодожёнов и звуковой аппаратуры. Последняя норма особенно важна, так как музыкальное сопровождение праздника часто бывает достаточно громким и может навредить детскому слуху.
• Иностранных гостей лучше рассадить с людьми, немного говорящими на их родном языке, либо с англоговорящими гостями.

О том, как правильно рассадить гостей на свадьбе, смотрите в следующем видео.

На чем экономить нельзя

Координатор. Самостоятельно контролировать всё в день свадьбы невозможно. Наймите опытного человека, заплатите ему и не переживайте, что свадьба пойдет не туда.

Не стоит возлагать роль координатора на бабушку, маму или подружку: мама обязательно растрогается и пустит слезу, бабушке нервничать нельзя, а подружка будет слишком счастлива за вас и на радостях не рассчитает с шампанским. В таком состоянии принимать правильные решения невозможно, нужен человек со стороны.

Координатор сохраняет здравый рассудок, потому что для него это просто очередной рабочий вечер. Он знает, кому устроить нагоняй, если свадьба пошла не по плану, умеет успокоить буйного гостя или истерящих молодых, держит при себе нужные мелочи: лекарства, нитки-иголки и салфетки.

Фотограф отвечает за ваши воспоминания, поэтому не бросайтесь на первого попавшегося: смотрите на качество фото, сроки обработки, итоговое количество. Отказывайте тем, кто выставляет цену не за отработанные часы, а за количество отщелканных кадров. Щелкать затвором — много ума не надо.

С фотографом можно сделать пристрелочную фотосессию за ⅕ цены и посмотреть, как он себя проявит. Если невеста себе не понравится на фотографиях сейчас, то на свадьбе ничего принципиально не изменится. Меняйте фотографа.

Площадка и ресторан не должны быть у черта на рогах, пожалейте гостей. Пафосный декор и резные колонны на площадке гораздо менее важны, чем защита от непогоды: тенты от дождя и кондиционеры от жары. Важная деталь для летней свадьбы — обработка территории от насекомых. Выбирайте площадку с гостиницей: часто молодоженам дают в подарок номер. Ехать после свадьбы на такси в помпезный отель дорого, муторно и за время поездки пропадает азарт.

Обязательно попробуйте пару блюд заведения, чтобы составить впечатление о кухне. Резные колонны и лакированный паркет не всегда означают нормальную еду. Банкетные площадки специализируются на дешевом откорме пьяных гостей, поэтому если вы выборочны в еде, ожидайте от площадки худшего.

Если в заведение можно со своим алкоголем — супер, берите. В ряде ресторанов практикуют «пробковый сбор» — заведение забирает себе определенную сумму за каждую открытую на застолье бутылку. Этот момент тоже не забудьте уточнить. Если есть выбор между своим и ресторанным алкоголем, всегда выбирайте свой.

Платье стоит покупать за пару месяцев до свадьбы: за это время невеста вряд ли сильно увеличится или уменьшится в объемах. На платье разумно потратить до 15% бюджета. Если не испортить его в день торжества, а после отдать в химчистку, можно потом продать на «Авито» и вернуть часть денег.

Декор должен быть прочным и устойчивым: нетрезвый гость крушит всё вокруг. Не забывайте, что после свадьбы нужно что-то делать с декором, задайте этот вопрос декоратору. Часто окажется так, что по факту вы декор арендуете, а платите так, будто покупаете.

Прическа и макияж. Даже если невеста — визажист, свадебный образ оставьте профессионалам. Не пренебрегайте пробными макияжем и прической, чтобы знать, как будете выглядеть в день свадьбы. Стилисты берут за пробные образы 50—70% от итогового.

Алкоголь. Отравления, слепота и смерть на свадьбе — это, конечно, тоже память. Не гонитесь за дешевым алкоголем, чтобы утром гости не умирали с похмелья. Алкоголя на свадьбе много не бывает: лучше взять больше и припрятать, чем среди ночи гнать на такси в магазин.

Торт. Люди приходят на вашу свадьбу в том числе чтобы поесть. Пусть торт будет большим и вкусным — по 200-250 граммов на гостя. Осторожнее с мастикой: она, конечно, выглядит эффектно, но чаще всего приторная. Если выбирать между мастикой и сливочным кремом, я советую крем.

Способы сервировки

Грамотная сервировка стола для свадебного торжества – важный момент. На стол помещают красивую скатерть. Можно выбрать как классическое белое полотно, так и ткань, подходящую по стилю и расцветке к тематике мероприятия.

Во время расстановки посуды учитывают определенные правила. На стол ставят две тарелки для каждого гостя. На тарелку для основных блюд ставят тарелку меньшего размера, предназначенную для закусок. Сверху располагают красивые тканевые салфетки, часто украшенные интересным декором.

Столовые приборы размещаются определенным образом. С левой стороны от тарелки – место для вилки, справа – место для ложки и ножей. Также с правой стороны приборы выкладывают в определенном порядке. Первыми кладут приборы, которыми пользуются в последнюю очередь. Рядом с тарелкой кладут нож, который используют для основных блюд. Затем располагается суповая ложка. Последнее место занимает нож для закусок.

Не менее важно правильно расставить бокалы. Для торжественных мероприятий используют фужеры, бокалы для шампанского, для вина и рюмки для водки

Стоит заметить, что между бокалами для белого и красного вина имеются различия. Для белого вина выбирают бокалы чуть меньшие по объему. Ставятся бокалы на расстоянии в один сантиметр друг от друга, перед тарелками.

Композиция из цветов станет завершающим штрихом при оформлении помещения. Растения желательно подбирать под декор свадебного стола. Букеты не должны быть слишком громоздкими, иначе они будут мешать общению гостей.

Для объемных композиций из цветов подойдут отдельно стоящие большие вазоны. На длинных столах лучше расположить композицию из нескольких неглубоких ваз с растениями. Дополнить декорирование можно при помощи свечей и фруктов. Также можно поставить на столы изящные канделябры.

Сервируя стол своими руками, вы можете проявить всю фантазию, чтобы результат произвел на молодоженов и гостей неизгладимое впечатление. От того, насколько красиво и удачно будет накрыт стол, зависит общее настроение присутствующих.

Нередко на свадьбах устанавливают фуршетные столики с закусками. Здесь уместны бутерброды со шпажками, канапе, мясная и фруктовая нарезка. Такие закуски можно сделать и в домашних условиях.

Оформление столов гостей на свадьбе в виде воздушного шара 2020 фото

Воздушные шары как элемент свадебного декора, пожалуй, никогда не выйдут из моды. Это сравнительно недорогой, но в то же время великолепный способ украсить ваш долгожданный праздник. Современные дизайнеры диктуют все новые и новые тренды в декорировании воздушными шарами, поэтому идей для их применения – множество! Европейские дизайнеры в один голос говорят: шары на свадьбе – это стильно! Главное – отойти от старых идей и внести в оформление свежие, оригинальные тренды. Мода 2020 года гласит: воздушный шарик должен быть огромным!

Глянцевым, матовым, пестрым или одноцветным – это не имеет значения

Важно, чтобы он идеально подходил к общей цветовой гамме свадебного оформления. Воздушными шарами можно декорировать столы, арки, кэнди-бары, украсить ими потолки и стены

Неизменной популярностью пользуются гелиевые шары, поскольку они наилучшим образом держат форму и подходят под множество дизайнерских идей. Шары-конфетти, фатиновые и акварельные шары, шары-гирлянды – лучшие современные тренды с использованием гелиевых шаров.

Как провести маленькую свадьбу?

С друзьями Если вы планируете молодежный праздник для небольшой компании, где все хорошо знакомы, то сделайте упор на подвижность и экстремальное веселье. Оптимальный вариант – фуршет вместо банкета, живое общение и нестандартные развлечения. Например, после церемонии отправляйтесь в парк аттракционов, где вы будете всей компанией кататься на каруселях и есть сахарную вату. Или закажите большой лимузин и прокатитесь по городу с друзьями и шампанским (только делайте это не в часы пик ;). А еще можно арендовать катер или теплоход. Наконец, почему бы не устроить красивейшую ночную церемонию на крыше, под звездами, а потом продолжить с друзьями веселье в модном клубе?

С семьей Если вы выбрали праздник только для родных, устройте красивую церемонию, а потом – уютный ужин в кругу семьи. Многие невесты, планируя семейную свадьбу, совершают одну и ту же ошибку: они делают очень скромный праздник, по сути ничем не отличающийся от обычного Дня рождения (повседневные наряды, никакого декора, ужин едва ли не дома…) Но в итоге оказывается, что после такой свадьбы и вспомнить особо нечего

Поэтому очень важно придать семейному празднику максимум торжественности. Не поскупитесь на наряды для себя и жениха, проведите красивую выездную регистрацию вместо банального похода в ЗАГС, выберите небольшой зал в хорошем ресторане, где никто не будет вам мешать, и украсьте его цветами

Оптимальный вариант – сразу обратиться к хорошему свадебному организатору, который продумает программу дня и поможет вам создать настоящее торжество, а не обычные посиделки.

Смешанной компанией Тот случай, когда надо «угодить всем» — и родным, и друзьям, и старшему поколению, и молодежи. Не пугайтесь: это возможно! Если вы склоняетесь к традиционным вариантам празднования, то лучшее решение – свадьба в коттедже за городом. Там вы сможете провести церемонию, праздничный банкет, а потом – второй день. И да: на «смешанных» свадьбах ведущий обязателен, даже если у вас совсем мало гостей!

Анна Гончарова:

Ищете креативные сценарии? Пожалуйста! Арендуйте на вечер зал в кинотеатре и закажите показ вашего любимого фильма. Проведите церемонию и фуршет в лофте, а потом отправляйтесь вместе с гостями смотреть кино! Перед фильмом можно показать слайд-шоу из ваших совместных фото или видео love story. Вечер в кино придется по вкусу всем поколениям, а вам не нужно будет заботиться о каких-то дополнительных развлечениях для гостей.

Советы:

• Подготовьте небольшие презенты каждому гостю. Близким особенно важна память о Вашем дне, и сувениры станут для них приятным сюрпризом. • Обязательно продумайте феерическое завершение праздника, в котором примут участие и гости. Проводы с бенгальскими огнями, запуск воздушных шариков, общий танец или песня станут ярким финалом свадьбы, который запомнится надолго. • Позаботьтесь о музыке для фона и танцев. Лучше всего нанять профессионального диджея, а не пускать этот вопрос на самотек, иначе вам придется сидеть в тишине или довольствоваться музыкой из чьего-то айфона. • Уделите побольше времени фотосессии только вдвоем (минимум 2 часа) – это будут ваши любимые кадры.

Свадебный стол: рассадка по всем правилам

Правильная рассадка гостей – залог добродушной и позитивной атмосферы на празднике. Поэтому не пренебрегайте советами по расстановке столов на свадьбе. Рекомендаций немного, однако они помогут подчеркнуть хорошее отношение к каждому гостю и, возможно, избежать конфликтов между приглашёнными в такой важный день.

Планируя рассадку и размещение столов на свадьбе, учитывайте:

• Отношения между гостями. Зная о негативном отношении некоторых гостей по отношению друг к другу, постарайтесь рассадить недругов подальше;
• Возраст. Пожилых лучше усаживать вместе, родителей – с родителями, молодежь – с одногодками;
• Интересы. Общие темы для разговора – отличный способ познакомиться и открыть для себя что-то новое в своих увлечениях;
• Столик для свободных. Незамужних и неженатых друзей лучше посадить вместе. Одинокие люди будут чувствовать себя некомфортно в окружении влюблённых пар;
• Размещение детей. Если на свадьбе планируется немного детей, то они вполне могут сидеть рядом с родителями. В другом случае советуем организовать отдельный стол. Так дети смогут поближе познакомиться и общаться на свои темы, без вмешательства взрослых;
• Вкусовые предпочтения. Зная о вкусовых предпочтениях отдельных гостей, лучше посадить их вместе. Близкие люди оценят такую заботу, а официантам будет проще ориентироваться при разносе блюд;
• Пол гостей. Постарайтесь, чтобы за одним столом было одинаковое количество девушек и мужчин;
• Темперамент. Не следует тихих и малообщительных родственников и друзей усаживать за одним столом, а активных затейников – за другим. Лучше «смешайте» темпераменты, чтобы ни один гость не ушёл в плохом настроении;
• Иностранные гости. Постарайтесь посадить заграничных гостей рядом с теми, кто знает хотя бы английский язык;
• Близость отношений с молодожёнами. Чем ближе молодые и гости общаются, тем ближе должны располагаться их столы. Как правило, самые отдалённые места выделяются гостям, с которыми молодые общаются мало и редко.

Как показала практика, рассадка гостей по правилам помогает приглашённым чувствовать себя комфортнее. Близким людям не придётся искать свободное место или пары не окажутся в разных углах свадебного стола. Уделите время и тщательно распланируйте расстановку столов на банкете. Можно заранее узнать мнение гостей, с кем бы они хотели сидеть на празднике.

Шведский стол и фуршет

В последнее время фуршет – весьма актуальная тенденция, длинные столы нужно расставить по периметру зала, проходы должны быть достаточно широкими, чтобы гости могли не торопясь выбрать все, что им нужно. Они будут свободны в выборе еды и понадобится минимум обслуживающего персонала.

Другой вопрос: самообслуживание может не одобрить старшее поколение – для бабушек и дедушек лучше все же приготовить классические столы с сервировкой.

Рекомендуемое пространство на 1 человека

Вид размещения	Рекомендуемое пространство на одного человека (м2)	Минимальное пространство, необходимое на одного человека (м2)
Все гости стоят	0,7	0,5
Все сидят, прямоугольные столы	1	0,7
Все сидят, круглые столы	1,3	1
Все сидят, тип рассадки «как в ЗАГС» (в ряд, без столов)	0,7	0,6