Оригинальные свадебные торты

Похожие фото

Угощения и сладости

Санкт-Петербург

Смотреть

100 —
28 000 руб.

Какие фото попадают в раздел фотоидей?

В Фотоидеях представлены лучшие фото из профилей свадебных профессионалов и невест: роскошные платья, букеты, аксессуары и оформление для зала, свадебные торты, оригинальные идеи для фото сессий и многое другое.

или

Изображение загружается…

Сохранить

Изображение загружается…

Свяжитесь с фирмой

Сообщение невесте

Показать телефон

Пожалуйста, скажите, что нашли информацию на
Невеста.info

Вы не можете написать сообщение себе

Разделы

Закрыть

Платье

Закрыть

По длине платья…

Закрыть

По фасону платья…

Закрыть

По длине рукавов…

Закрыть

По типу кроя…

Закрыть

По видам предметов декора…

Закрыть

Букет

Закрыть

По видам букетов…

Закрыть

По видам предметов декора…

Закрыть

Оформление зала

Закрыть

По видам предметов декора…

Закрыть

Бонбоньерки

Закрыть

По видам бонбоньерок…

Закрыть

По видам элементов декора…

Закрыть

Оформление транспорта

Закрыть

По видам транспорта…

Закрыть

Ретро автомобиль

Закрыть

Современный автомобиль

Закрыть

По видам предметов декора…

Закрыть

Макияж

Закрыть

По виду макияжа…

Закрыть

Причёска

Закрыть

По длине волос…

Закрыть

По виду причёски…

Закрыть

По видам предметов декора…

Закрыть

Торт

Закрыть

По типу торта…

Закрыть

По видам предметов декора…

Закрыть

Бельё

Закрыть

По типу белья…

Закрыть

По видам элементов декора…

Закрыть

Аксессуары

Закрыть

По расположению на теле…

Закрыть

По видам предметов декора…

Закрыть

По видам элементов декора…

Закрыть

Выездная церемония

Закрыть

По месту проведения…

Закрыть

На природе

Закрыть

По типу арки…

Закрыть

По видам предметов декора…

Закрыть

Кольца

Закрыть

По видам материалов…

Закрыть

По видам элементов декора…

Закрыть

Украшения

Закрыть

Серьги

Закрыть

Колье и ожерелье

Закрыть

Бусы

Закрыть

Браслет

Закрыть

По видам материалов…

Закрыть

Образ жениха

Закрыть

По видам аксессуаров…

Закрыть

По видам костюмов…

Закрыть

Сладкий стол

Закрыть

По видам сладостей…

Закрыть

По видам элементов декора…

Закрыть

Подружки невесты

Закрыть

По типу одежды…

Закрыть

Фотосессия (Love story)

Закрыть

По месту проведения…

Закрыть

На природе

Закрыть

По видам предметов декора…

Закрыть

По типу животного…

Закрыть

Кошки

Закрыть

Собаки

Закрыть

Другая живность…

Закрыть

Место проведения

Закрыть

За границей

Закрыть

На природе

Закрыть

Обувь

Закрыть

По полу…

Закрыть

По типу обуви…

Закрыть

По видам элементов декора…

Закрыть

Приглашения

Закрыть

По видам приглашений…

Закрыть

По типу производства…

Закрыть

По видам элементов декора…

Закрыть

Декоративные таблички

Закрыть

По типу производства

Закрыть

По видам табличек…

Закрыть

Бутоньерки

Закрыть

По видам элементов декора…

Закрыть

Подушечки для колец

Закрыть

По видам предметов для колец….

Закрыть

По видам элементов декора…

Закрыть

Дополнительный декор

Закрыть

Фрукты

Закрыть

Предметы мебели

Закрыть

Фотоотчёт о свадьбе

Закрыть

По видам предметов декора…

Закрыть

Дети

Закрыть

По стилю одежды…

Закрыть

Люди

Закрыть

Друг жениха

Закрыть

Стиль

Закрыть

Сезон

Закрыть

Тон

Закрыть

Цветы

Закрыть

Невеста.info — всё для подготовки к свадьбе

Видео загружается…

Необычный вариант

Хочется выделиться из массы брачующихся? Нет ничего проще, достаточно лишь выбрать необычную идею оформления свадебного зала и реализовать ее. Подобный подход не только поднимет настроение всем гостям, но и оставит добрую память для всех участников торжества, в том числе и обслуживающему персоналу заведения.

Торжество «Чикаго»

Особым спросом в последнее время стали пользоваться свадьбы в стиле «Чикаго». В них отражается разгульная жизнь гангстерского периода. Стены украшаются под кабаре того времени, а гости облачаются в тематическую одежду. Тонкость в том, что тамада должен будет сыграть роль некоего гангстера, иначе весь колорит потеряется.

Посмотрим, какие элементы в себя включает пример оформления зала на свадьбу в нестандартном стиле. Главное перечислено ниже.

Русский народный стиль

Для подобного оформления идеально подойдет столовая. Дорогое концептуальное заведение лучше не рассматривать – слишком мало среди них тех, которые по собственному дизайну напоминают русскую старину.

Для декора стен оптимально подойдут цветочные венки, выполненные в народном стиле, некоторые элементы старины, например, стремена и небольшие кадушки, а также картины с сельскими пейзажами. На стол поставьте самовары. Многие агентства предлагают бутафорские изделия из папье-маше или бумаги, но лучше найти несколько настоящих. Особое впечатление на гостей производит алкоголь, налитый в них.

Посуду можно заменить деревянной, раскрашенной под хохлому, но не всем будет удобно ей пользоваться, так что этот момент нужно продумать отдельно, учитывая возрастные особенности гостей

Обратите внимание, что для такой концепции оптимально подойдет свадебное платье в песочных тонах

Эпоха дворцовых переворотов

Из названия концепция уже понятна – XVIII век, пышные платья, изысканная посуда, статуи, классическая дворцовая мебель. Нет, это не очень дорого – агентства с радостью предоставят это все в аренду. Только не нужно наряжать гостей в эту одежду – платья и костюмы эпохи русских императоров. Они себя будут чувствовать не как на свадьбе, а как на маскараде.

Для создания колорита придется нанять аниматоров, которые и сыграют роль лакеев, князей и фрейлин. Стоит это, правда, недешево, но эффект превзойдет все ожидания.

Как именно украсить зал? Точного ответа нет, ведь каждое десятилетие XVIII столетия отличалось от другого. Все зависело от пристрастий правящей верхушки. Поэтому лучше оставить составление концепции свадебному агенту, который досконально изучит особенности той эпохи и предложит свои варианты.

Особенности «живого» декора

Украшать свадебные торты живыми цветами – это сравнительно новая мода на такого рода кондитерские изделия, поскольку раньше профессионалы пользовались исключительно кремами и мастикой. Сегодня же все можно комбинировать.

  • Использование живых растений на торте позволяет получить настоящее и при этом уникальное произведение искусства.
  • Используя цветы, можно не бояться за ярусы кондитерского изделия, их также может быть несколько.
  • Какими бы ни были цветы, они наверняка будут неотъемлемой частью романтического и желанного события.
  • Живые цветы выглядят более оригинально и эффектно по сравнению с кремовыми, поскольку живые растения – это не имитация.
  • Оформление тортов и капкейков к нему живыми цветами обходится куда дешевле привычного кремового декора или же декора с мастикой, более того, результат не разочаровывает, а, наоборот, превосходит все ожидания гостей и молодоженов. А также кондитерам нравится готовить и украшать такого рода торты, поскольку на это уходит меньше времени.
  • Цветы могут быть выбраны в самой разной цветовой гамме, а потому не составит никакого труда создать торт, который будет идеальным дополнением стиля невесты и свадьбы в целом.
  • Свежие цветы очень часто дополняют различными съедобными ягодами, которые тоже очень выгодно смотрятся на самых разных кондитерских изделиях.

В целом можно сказать, что для каждого торта по случаю свадьбы украшения в виде живых цветов следует подбирать индивидуально. Например, для свадебных церемоний на летних площадках в стиле прованс специалисты рекомендуют украшать торты полевыми цветами и ромашками, а если речь идет о классической свадьбе, то изделие можно украсить пионовидными розами.

О том, как украсить торт живыми цветами вы узнаете, посмотрев следующее видео.

Украшаем кремом

Украсить торт своими руками кремом может каждый. Нужно только изначально определиться с видом, вспомогательным инструментом и цветом. Однозначной классикой являются цветы и листочки. Для декорирования используют не оседающие и не текучие крема. К ним относят масляный и безе.

Приведем пример, как украсить торт кремом на основе масла.

В состав его входит:

  • 100 гр. масла;
  • 5 ст. л. сгущенки.

При необходимости крем сделать более темным можно использовать вареную сгущенку.

Для начала приготовления масляной основы берем размягченное масло и взбиваем его до получения легкой структуры. Далее постепенно вводим сгущённое молоко. Смешивание проводим без остановки миксера. Получившейся массой можно сделать пики, витки на торте, а также его можно использовать и внутри десерта.

Как украсить торт кремом, сделанным из безе?

Сначала необходимо приготовить само безе.

Для этого нам понадобится:

  • 5 яичных белков;
  • 250 гр. сахара.

Белки взбиваем в стойкую пену и понемногу всыпаем в них сахар. Далее на средних оборотах доводим до однородной и густой массы. Заранее поставьте духовку на разогрев до 100 градусов. Высаживайте будущие безе на пергамент. Доставайте по готовности.

Десерты, украшенные безе, выглядят очень эффектно, но до подачи и после оставшееся кусочки необходимо держать в холодильнике.

Представляем еще один новый гладкий крем на основе маскарпоне. Его полюбили хозяйки и используют при декоре бисквитных тортов и пирожных. Он легко окрашивается пищевыми красителями.

Для его приготовления необходимо:

  • густые сливки – 100 гр;
  • сыр маскарпоне – 250 гр;
  • сахарная пудра – 50 гр.

Сперва необходимо охладить сливки. Затем их сбиваем до высоких пиков. Далее понемногу подсыпаем сахарную пудру и маскарпоне. После приготовления крема его сразу наносят на десерт, а его в свою очередь хранят в холодильнике.

Готовый крем, еще не значит готовый десерт. Для того, чтобы в домашних условиях необходимо иметь кондитерский шприц. Также можно использовать мешок со специальными насадками. Данные принадлежности продаются как в специализированных кондитерских магазинах, так и на рынке.

Благодаря им процесс высадки крема на торт упрощается в разы. В зависимости от использованной насадки и движений ними можно создать розочки, лепестки, рюши, снежинки и многое другое.

В случае, когда у вас нет возможности приобрести данный набор можно использовать некоторые хитрости. Например, высаживать крем с обычного плотного целлофанового мешка. Его заранее необходимо промыть и высушить. На уголке пакета делаем маленький надрез. В итоге можно декорировать точками или полосками. А можно точки размазать по торту ложкой или шпателем. В итоге получаем бортики из чешуи. А сверху выравниваем. Ставим в центр ложку и немного надавливаем, прокручивая сам десерт. Получаем спираль наверху. Такое хоть и простое нанесение не оставит никого равнодушным.

А используя специализированные инструменты, украшение торта в домашних условиях пройдет легко, а гости не смогут отличить его от покупного.

Идеи оформления свадебного торта масляным кремом

Идей, как оригинально оформить свадебный торт кремом, очень много. Украсить коржи с помощью густой сладкой массы сравнительно легко, ведь масляная структура более плотная, чем у других видов крема, а значит смешивать природные красители, получать разные оттенки цветов, формировать различные формы будет намного проще. Цветочки, листики, бантики, рюши, узоры на десерте, выполненные с помощью масла, будут выглядеть аккуратно и естественно.

Однако такой материал быстро тает в тепле, а потому торт должен храниться до момента выноса в холодильной камере и не стоять долго в банкетном зале, иначе кремовые детали могут потерять форму. Кроме того, масляный крем тяжеловат для желудка, особенно после сытного застолья, поэтому нецелесообразно заказывать на свадьбу слишком большой по объему торт с масляным кремом.

Свадебный торт из розочек

Торт, выложенный розочками, выполняется с помощью кондитерского шприца или мешка с насадками, которым выкладываются бутоны по всей поверхности десерта. Они образуют единый слой, вследствие чего вся поверхность коржей становится покрытой кремом. Такое декоративное решение является новым веянием в оформлении свадебных тортов, однако невероятно удачным. Розочки на масляной основе выглядят очень естественно и нежно, создают нужное впечатление и выделяют торт, как и должно быть. Особенно эффектно такой десерт смотрится с использованием:

  • цветовой техники омбре, когда цвет изделия плавно переходит от светлого к более темному оттенку;
  • пастельных тонов – розового, бежевого, белоснежного, кремового, голубого;
  • разных цветов для каждого яруса, если те гармонично сочетаются с общей концепцией декора помещения.

Декор в виде рюшей

Рюши на торте с масляным кремом имитируют изгибы натуральной ткани, которые заполняют всю верхнюю и боковую поверхность коржей. Плавные кремовые волны смотрятся нежно, утонченно. Они сами по себе прекрасно украшают свадебное угощение – дополнительный декор не обязателен. Особенно эффектно торт с рюшами выглядит при наличии нескольких ярусов

Обратите внимание на то, чтобы свадебное платье невесты не имело похожих мотивов (если это не часть дизайнерского замысла), иначе десертная конструкция будет ассоциироваться с ним

Цветовая гамма таких свадебных тортов может быть разнообразной: однотонной и нет, пастельной или более ярких оттенков. Эффектнее всего смотрится расцветка омбре, на рюшах она используется очень часто. Пастельные тона прекрасно соответствуют тематике торжества, их нередко сочетают с цветами такой же палитры или подбирают на контрасте. Кроме прочего, форма рюшей может быть любой – волнистыми линиями, петельками, располагаться вертикально или горизонтально.

Завитки разной формы и цветы

Свадебный десерт может быть украшен кремовыми декоративными элементами не полностью. Например, коржи могут быть спрятаны под полотном мастики или белого шоколада, а поверх нанесены узоры или цветы, выполненные масляным кремом. Плотная и густая кремовая основа ложится аккуратно, создает устойчивые формы. Такое оформление прекрасно смотрится в сочетании с живыми цветами, ягодами и другими украшениями ярусов.

Модной тенденцией стало оформление торта кружевом из крема. Такое украшение идеально дополнят нежные кремовые розочки. Тонкая работа кондитера делает кружевное полотно очень похожим на настоящее, поэтому украшенный таким декором десерт выглядит нежно, необычно и идеально подходит для свадеб в стиле винтаж. Этот вид оформления будет выглядеть менее тяжелым, а сам торт не таким калорийным для гостей, что уместно после сытного банкета.

Зачем

Магазинные торты уже давно не в моде из-за своего сомнительного состава и вкуса. Заказывать у именитых кондитеров часто бывает дорого или хочется чего-то домашнего и родного. И тут хозяюшки вспоминают, что испечь корж и сделать крем – не слишком сложная задача.

Украшение живыми цветами торта

После чего встает вопрос украшений. Вариантов много, каждая найдет по душе. Украшение живыми цветами – один из них. Можно даже устроить свой мастер-класс, как украсить выпечку цветами, не думаете?

Почему описывается домашнее приготовление? Потому что не рекомендуется вообще заказывать торты с живыми цветами у кондитеров. Слишком большой риск отравиться.

Цветы редко используют кондитеры, поэтому тортик будет выглядеть свежо и небанально. К тому же, некоторые соцветия съедобны и вкусные. А запах… натуральный ароматизатор жасмина или розы, не мечта ли?

Роль десерта

Торт с орхидеями символизирует на свадьбе нежность между супругами. Десерт с этими утонченными цветами больше всего подойдет классической свадьбе в разном цветовом оформлении.

  1. Розовые соцветия могут украсить десерт на торжестве с уклоном в романтику.
  2. Синие кондитерские орхидеи используют для синей свадьбы или торжества в стиле авангард.
  3. Зелеными и желтыми цветами украшают десерты для зеленой свадьбы.
  4. Бежевые и кремовые бутоны хорошо подойдут для церемонии в цвете айвори.
  5. Разноцветные бутоны идеальны для украшения коржей, если проводится пестрая . В таком случае можно украсить яркими цветами желтого, оранжевого, сиреневого тонов.
  6. Орхидеи хорошо смотрятся на круглом десерте. Впрочем, выбор круглой формы вовсе не обязателен, а орхидеями можно декорировать прямоугольные и многогранные коржи. Эти экзотические растения сочетаются с одноярусными и многоярусными тортами. Трех- и четырехъярусные конструкции часто украшают каскадом из цветов.

Свадебный торт с орхидеями на фото ниже получился очень элегантным.

Актуальные цвета

Если хочется быть в тренде, то нужно знать, какие оттенки актуальны в 2019 году. Ознакомьтесь с полезными рекомендациями по выбору модной палитры:

  1. Сейчас популярны сине-зеленый, лиловый, маковый, красная груша, цейлонский желтый, миндальный оттенки.
  2. При подборе подходящего торта, можно попросить в кондитерских заведениях каталоги или зайти на их официальные сайты. Есть много интересных вариантов с черным цветом, который сейчас только начинает обретать популярность. Кстати, он подходит не только под готическую свадьбу.
  3. При помощи серебряного или золотого цвета можно добавить изделию роскоши. Будет смотреться стильно, современно и на вкус не повлияет.
  4. Космические оттенки (ежевичный, чернично-синий) тоже актуальны в этом году. Торт с оригинальным фантастическим дизайном станет лучшим завершением праздничного дня.
  5. Омбре (градиент) популярно не только в стиле одежды, но и кулинарии. Сладкое изделие можно украсить разными цветами, даже не сочетающимися между собой, сделав между ними плавный переход.

Не бойтесь экспериментировать, воплотите свою историю любви в концепцию праздника, но не забывайте прислушиваться к рекомендациям профессионалов. Ведь именно они воплотят в реальность все ваши пожелания.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Лучшая свадьба
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: