Оригинальные идеи оформления торта на годовщину свадьбы

Детали дресс кода гостей

Декор приглашенных лиц также должен соответствовать тематике. Цвета в идеале стоит выбрать голубых, белых или бирюзовых оттенков и гармонично обыграть их сочетание друг с другом. В качестве дополнительного декора можно использовать атласные ленты морских оттенков, а также украшения в виде звезд, ракушек, камней и прочих морских дополнений.

На входе в ресторан или палубу можно выдавать дополнительные аксессуары в виде ленточек, цветов или пиратских шапок. Такой прием не только дополнит образ гостей, но и поможет при проведении свадебной фотосессии, создавая единую композицию по стилю декора

Особое внимание важно уделить костюмам друзей жениха и подружек невесты. Нюансы создания образов следующие:

  • для свадьбы выбранной тематики идеально подойдут греческие платья подружек невесты из легких, струящихся типов ткани. Цвета можно выбрать приближенные к морским вариантам, а дополнить образ помогут морские тематические украшения;
  • друзья со стороны жениха могут поддержать тему торжества при помощи костюмов уместного стиля и подходящей цветовой гаммы. Цвета также стоит выбрать морской темы. Оригинальным решением будет создание образов матросов. Если предусмотрен скромный вариант, можно ограничиться матросками подходящего стиля и цвета.

Помимо костюмов, важную роль играет оформление и прочее сопровождение свадебной морской церемонии.

Декор в виде инициалов молодожёнов

Надписи на тортах добавляют изделию оригинальности и причастности исключительно к вашему торжеству. Можно попросить кондитера сделать самые разнообразные надписи: уменьшительно-ласкательные формы имён, инициалы с закрученными завитками, прозвища.

Иным вариантом послужат украшения на шпашках или зубочистках, надписи на этих элементах декора будут лучше видны и выделятся.

Торт на свадебное торжество — все-таки нечто большее, чем рядовое кондитерское изделие, ведь свадьба особенное событие.

Внешний вид десерта должен быть ярким, оригинальным, изысканно украшенным, но и вкус, конечно, должен оставаться приятным, а лучше божественным.

10 тортов для свадьбы в винтажном стиле

Завершающим штрихом любой свадьбы можно назвать свадебный торт. Выбор идеального торта с красивым дизайном и очаровательным видом является непростой задачей. Вкус и стиль играют важную роль. Следующие торты действительно сделают вашу свадьбу самой примечательной.

Свадебный торт «Парижский шик»

Украсьте вашу свадьбу тортом под названием «Парижский шик». Его ставят на винтажную подставку. Торт состоит из миндаля, сливочного крема, абрикосового варенья. Он украшен ленточками, по вкусу напоминает ванильный торт. Торт украшают сахарными маргаритками на всех трех уровнях. Вы можете выбрать этот торт в трех размерах.

Винтажный торт

Сладкоежки любят этот винтажный торт. Он настолько вкусен, насколько красив. Хотя его называют старомодным, торт сочетает множество стилей. Торт готовится с использованием лучших роскошных ингредиентов и органических материалов.

Розовый винтажный свадебный торт с кружевами

Такой торт точно соберет множество комплиментов в ваш особый день. Трехъярусный торт представляет собой дизайн платья с кружевами. Обладающий уникальным винтажным дизайном, этот торт сочетает в себе белые и бледно-розовые тона и дизайн кружев. Каждый ярус отделен от другого на несколько сантиметров.

Кружева и аппликации на свадебном торте

Теперь вы сможете подобрать свадебный торт, совпадающим с вашим дизайном одежды. Такой торт включает в себя красивый и нежный кружевной дизайн. Этот очаровательный маленький трехъярусный торт напоминает кружевное свадебное платье. В кондитерском изделии изысканно сочетаются цветы, такие как георгины, розы и литорины.

Крокембуш

Если вы хотите украсить вашу свадьбу чем-то совершенно иным, проверьте вариант модного винтажного дизайна торта. Не стоит недооценивать размер кексов, которые собираются для этого вида торта. Сочетание этих мини-пирожных закрепляется карамельным соусом/сиропом, украшается длинными кусочками карамели, засахаренным миндалем, шоколадом, цветами и лентами. Кексы наполнены сочащимся кремом. Это изделие станет настоящим украшением вашей свадьбы.

Торт с помадкой

Четыре яруса торта украшены цветами, которые нарушают монотонность дизайна. Добавьте блеска, люминесцентных кристаллов, свисающих с крепления стойки. Торт украшен серебряной окантовкой и белыми шоколадными жемчужинами. Цветы добавляют торту шарма.

Торт с лепниной

Вылепленный из масляного крема и шоколада, этот винтажный торт с помадкой заставит ваше сердце оттаять. Сочетание съедобных жемчужин и деталей ручной росписи делает торт шедевром. Элегантные цветы, деликатные узоры и замысловатые складки будут напоминать вам, что вы заслуживаете только самого лучшего. Торт может быть составлен по вашему вкусу.

Свадебный торт-фонтан

Такой торт подарит поистине драматическое чувство вашей свадьбе. Этот торт станет незабываемым опытом, будет отлично гармонировать с вашей свадьбой мечты. Фонтан изготовляется с использованием небольших водных объектов. Специальные тарелки и столбы используются для создания фонтана, сборки торта. Вода может быть освещена огнями, свежие цветы вокруг фонтана сделают торт привлекательным. Пусть ваш брак будет лучшим в сезоне.

Свадебный торт с цветами

Торт представляет собой смесь шоколадного масляного крема, сахарных цветов, сахарных табличек. Каждый ярус украшен ленточками, разработан со вкусом, выполнен с определенным уровнем сложности.

Белый свадебный торт с маргаритками

Это самый лучший из всех видов тортов. Блеск на торте представляет собой светящийся ряд, символизирующий года в счастливом браке. Белый торт с маргаритками никогда не подведет. Элегантно оформленный, украшенный миниатюрными винтажными цветами на всех трех уровнях, торт будет прекрасным украшением вашей блестящей свадьбы. Простой, но необычный, такой торт олицетворяет счастье и благополучие молодоженов.

Украшение мастикой

Любой торт – это уже искусство, но есть случаи, когда хочется добиться совершенства, того самого результата, который удовлетворит всех. Если говорить о кондитерском искусстве, то таким поворотным моментом стало появление мастики, которая пришла в наши края с Запада, где давно уже зарекомендовала себя как способ сделать шедевр из обычного торта. Уникальность мастики в том, что при помощи сахарного теста можно сделать любой дизайн, изготовить торт на самую разнообразную тематику, с украшениями, надписями, и даже фотографиями.

Торт на годовщину свадьбы должен быть особенным, и потому украсить его банальными цветочками будет мало, тут нужен целый сюжет, картина семейной жизни или мечты, которые так хотят реализовать муж с женой. Оформление такого изделия должно быть продумано заранее, определен сюжет картинки и все детали, чтобы результат был хотя бы частично предопределен.

Выбор коржей, начинки, дополнительных составляющих наполнения торта, а также его оформление, все это продумывается заранее и щепетильно готовится вплоть до наступления праздничного события.

Похожие фото

Угощения и сладости

Санкт-Петербург

Смотреть

100 —
28 000 руб.

Какие фото попадают в раздел фотоидей?

В Фотоидеях представлены лучшие фото из профилей свадебных профессионалов и невест: роскошные платья, букеты, аксессуары и оформление для зала, свадебные торты, оригинальные идеи для фото сессий и многое другое.

или

Изображение загружается…

Сохранить

Изображение загружается…

Свяжитесь с фирмой

Сообщение невесте

Показать телефон

Пожалуйста, скажите, что нашли информацию на
Невеста.info

Вы не можете написать сообщение себе

Разделы

Закрыть

Платье

Закрыть

По длине платья…

Закрыть

По фасону платья…

Закрыть

По длине рукавов…

Закрыть

По типу кроя…

Закрыть

По видам предметов декора…

Закрыть

Букет

Закрыть

По видам букетов…

Закрыть

По видам предметов декора…

Закрыть

Оформление зала

Закрыть

По видам предметов декора…

Закрыть

Бонбоньерки

Закрыть

По видам бонбоньерок…

Закрыть

По видам элементов декора…

Закрыть

Оформление транспорта

Закрыть

По видам транспорта…

Закрыть

Ретро автомобиль

Закрыть

Современный автомобиль

Закрыть

По видам предметов декора…

Закрыть

Макияж

Закрыть

По виду макияжа…

Закрыть

Причёска

Закрыть

По длине волос…

Закрыть

По виду причёски…

Закрыть

По видам предметов декора…

Закрыть

Торт

Закрыть

По типу торта…

Закрыть

По видам предметов декора…

Закрыть

Бельё

Закрыть

По типу белья…

Закрыть

По видам элементов декора…

Закрыть

Аксессуары

Закрыть

По расположению на теле…

Закрыть

По видам предметов декора…

Закрыть

По видам элементов декора…

Закрыть

Выездная церемония

Закрыть

По месту проведения…

Закрыть

На природе

Закрыть

По типу арки…

Закрыть

По видам предметов декора…

Закрыть

Кольца

Закрыть

По видам материалов…

Закрыть

По видам элементов декора…

Закрыть

Украшения

Закрыть

Серьги

Закрыть

Колье и ожерелье

Закрыть

Бусы

Закрыть

Браслет

Закрыть

По видам материалов…

Закрыть

Образ жениха

Закрыть

По видам аксессуаров…

Закрыть

По видам костюмов…

Закрыть

Сладкий стол

Закрыть

По видам сладостей…

Закрыть

По видам элементов декора…

Закрыть

Подружки невесты

Закрыть

По типу одежды…

Закрыть

Фотосессия (Love story)

Закрыть

По месту проведения…

Закрыть

На природе

Закрыть

По видам предметов декора…

Закрыть

По типу животного…

Закрыть

Кошки

Закрыть

Собаки

Закрыть

Другая живность…

Закрыть

Место проведения

Закрыть

За границей

Закрыть

На природе

Закрыть

Обувь

Закрыть

По полу…

Закрыть

По типу обуви…

Закрыть

По видам элементов декора…

Закрыть

Приглашения

Закрыть

По видам приглашений…

Закрыть

По типу производства…

Закрыть

По видам элементов декора…

Закрыть

Декоративные таблички

Закрыть

По типу производства

Закрыть

По видам табличек…

Закрыть

Бутоньерки

Закрыть

По видам элементов декора…

Закрыть

Подушечки для колец

Закрыть

По видам предметов для колец….

Закрыть

По видам элементов декора…

Закрыть

Дополнительный декор

Закрыть

Фрукты

Закрыть

Предметы мебели

Закрыть

Фотоотчёт о свадьбе

Закрыть

По видам предметов декора…

Закрыть

Дети

Закрыть

По стилю одежды…

Закрыть

Люди

Закрыть

Друг жениха

Закрыть

Стиль

Закрыть

Сезон

Закрыть

Тон

Закрыть

Цветы

Закрыть

Невеста.info — всё для подготовки к свадьбе

Видео загружается…

Шоколадный свадебный торт

Если для летней свадьбы тематика будет предпочтительно цветочной, то для зимней предлагаем вариант ничуть не хуже – шоколадный свадебный торт.  Такое лакомство будет отлично держать форму зимой,  а его универсальность позволит создавать самые необыкновенные формы изделий: фигурки из шоколада, лебедей, цветы, ягодки и красивое ажурное кружево из шоколада, банты. Такой необычный свадебный торт можно сделать на заказ.  Если коржи также сделать шоколадными, то вы придадите торту терпкости, которую по достоинству оценят гости.

Свадебный торт-омбре

Весьма популярное решение для свадебного торта – торт-омбре.

Это украшение торта кремом, причем разных оттенков, которые перетекают из более насыщенных в более нежные, заканчивая пастельным или белым цветом.

Но тут важно, чтобы торт вписывался в общий стиль праздника и сочетался с платьем невесты – в такой важный день все должно выглядеть гармонично, даже свадебный торт!

Практичность во всем: капкейки вместо свадебного торта

В сфере свадебных тортов произошел небольшой, но значительный переворот, а точнее пришла тенденция заказывать небольшой тортик и капкейки по числу приглашенных людей. Такое лакомство разлаживают на многоярусной подставке, причем сам тортик будет на вершине. Это очень удобно + не придется заниматься дележкой торта на порции.

Самые модные свадебные торты

Свою актуальность не теряют и знакомые нам ярчайшая глазурь, мастика, все неординарные украшения и аппликации из дорогих камней. Кондитеры не перестают нас удивлять и вносят раз за разом свежую нотку в свадебный торт, смешивая все и сразу.

Но как же выбрать торт на свадьбу? Каждый современный кулинар предложит своим потенциальным клиентам самые разнообразные решения, учитывают все пожелания клиентов, поэтому зачастую на свадьбу делают торт на заказ.

Здесь вы можете просмотреть все фото тортов СПб и определиться что вам нужно: многоярусная башня, романтический десерт в виде букета невесты или сладкие и сытные капкейки – все это на любой кошелек и вкус.

К сожалению, данные фото не смогут помочь вам передать вкус этих прекрасных тортов, но они дают визуальное представление о каждом из типов тортов и возможность оценить кулинарные достоинства ка

ждого из кулинаров.

Свадебные торты под заказ

Изучив все предложения, выберите несколько понравившихся фирм и видов тортов. Ознакомьтесь с предложением каждого агентства и уточните следующие вопросы:

  • Какие есть варианты начинок;
  • Сколько будет стоить оформление;
  • Как долго будет изготовляться торт;
  • Все доступные варианты оплаты и сколько нужно оставить в качестве предоплаты;
  • Входит ли в стоимость подставка-основание или нужно брать ее аренду;
  • Наличие и стоимость курьерной доставки.

И да, важное замечание для вас, молодые: не оставляйте свадебный десерт на второй день. https://www.youtube.com/embed/j8EyOk1mHSU

Как продать торт?

Молодая семья старается поделиться собственным счастьем. Свадебные организаторы предлагают не просто раздавать торт, а продавать его, устраивая тем самым своеобразный аукцион. Раздача кондитерского изделия может проходить по нескольким разным сценариям.

Никто из гостей не воспринимает это негативно. Все уже давно знают, что отправляясь на свадебное торжество, необходимо не вкладывать все деньги в конверт. Обязательно стоит припасти дополнительные средства на ползунки и выкуп торта.

Молодожены стараются сделать свою свадьбу более оригинальной и удивить гостей. Поэтому существует несколько вариантов проведения аукционов. Их все заранее до торжества обсуждают с ведущим. При выборе обязательно ориентируйтесь на собственных гостей. Кто-то с большим удовольствием будет участвовать в аукционе, ну а для кого-то это станет совершенно неприемлемым занятием.

  1. Традиционный способ продажи – сценарий его совсем несложный. Торт выносят администраторы кафе или ведущий торжества. К столу подходят молодожены. Невеста берет в руки нож и начинает резать торт. Жених помогает невесте. Он держит свою руку на руке своей избраннице. После чего первые лакомые кусочки ставятся родителям, крестным мамам и папам, бабушкам и дедушкам. Остальные кусочки рекламируются и продаются. Причем, продажа устраивается в виде аукциона. Минимальной называется цена в 10 рублей и затем отдается кусочек тому, кто назовет большую сумму.
  2. Оригинальный – молодые супруги смогут отдать кусочек лакомого десерта лишь тому гостю, кто сможет оригинально поздравить молодоженов. В ход идут песни, пляски, частушки и разные творческие направления. Можно заранее попросить гостей подготовиться.
  3. Викторина – в этом случае вместо денег, вы будете получать правильные ответы. За каждый верный ответ, муж с женой будут давать в зал кусочек своего десерта. Вопросы обязательно должны быть связаны с супружеской парой и их жизнью. Например, можно узнать, где же познакомилась молодая семья или поинтересоваться, куда они отправятся в первое брачное путешествие.
  4. Выполнение задач и конкурсов – как правило, эту часть проводит ведущий. Он обязательно озвучивает условия. Например, необходимо 100 раз прыгнуть для того, чтобы получить заветный десерт. Выходят в ряд несколько молодых парней и девушек, начинается подсчет. Кто-то обязательно сдастся, кто-то будет смеяться и не успеет за всеми. Победивших может быть несколько человек. В таком случае, им всем раздается кондитерское изделие.

Важно! Не стоит рассчитывать на продажу всего торта. Как правило, к концу вечера все гости уже сытые и уставшие

Лишь малое количество людей может продать целый торт. Достаточно провести розыгрыш нескольких кусочков, а затем раздать остальные, сказав, что самым терпеливым полагается сладкий приз. Не затягивайте сам обряд, поскольку все уже будут хотеть домой.

Развлечения для детей

Без сомнения, маленьких непоседливых гостей вам будет трудно долго удерживать за столом, поэтому заранее позаботьтесь о развлекательной программе для них. Дети обожают резвиться и играть. Дайте им возможность выплеснуть свою энергию в подвижной игре, иначе они станут шалить и баловаться прямо за столом. Во что можно поиграть с детьми? Во что угодно, главное, учитывайте возраст ребят.

Примерные игры и занятия:

  • танцы под музыку;
  • различные конкурсы как интеллектуальные, так и спортивные;
  • игры с мячом;
  • игры в прятки, жмурки;
  • коллективное рисование;
  • просмотр мультфильмов;
  • игры с мыльными пузырями;
  • совместная фотосессия;
  • дарение подарков;
  • игры с шариками и запускание их в небо;
  • и многие другие занятия, на какие у вас только хватит фантазии.

У вас непременно получится подарить вашему маленькому имениннику самый лучший в мире праздник. Запаситесь лишь терпением и любовью. А в награду вы обязательно получите радостный детский смех и полные счастья глазки!

Linkedin

Цена вопроса

Услуга по организации и оформлению кэнди-бара распространена среди свадебных агентств и кондитеров.

Свадебный торт не входит в эту стоимость. Если вы не располагаете такой суммой денег, рекомендуем вам организовать свадебный кэнди-бар своими руками. Это не так сложно, как представляется в начале. Достаточно принять решение по нескольким пунктам.

Определяем, какие сладости будут присутствовать на столе

Традиционно за рубежом кэнди-бар на свадьбу наполняют конфетками. Это основная составляющая такого бара, ведь candy в переводе с английского языка означает «конфета». Но сладкий стол наполняют и всевозможными десертами.

Фото кэнди-бара на свадьбу

Итак, среди конфет наиболее популярны: драже, леденцы, мармелад, маршмеллоу, ириски, шоколадные.

А ниже перечислены те сладости, которыми дополняют основу бара:

  • орехи в глазури;
  • капкейки;
  • макарон;
  • зефир;
  • кейк-попсы;
  • безе;
  • десерты в стаканчиках;
  • эклеры;
  • марципан;
  • профитроли;
  • маффины.

Что выбрать – решать вам, основываясь на личных вкусах и предпочтениях. Свадебный торт можно изначально поставить на сладкий стол, а в конце торжества разрезать.

Следует учесть, что рядом со сладким столом должен быть стол с напитками. Ведь после сладостей гостям захочется пить. Среди них должны быть представлены чай, кофе, вода, соки, газировка. Для самообслуживания гостей удобно поставить на стол самовар с чаем и кофемашину, а рядом разместить кувшин с молоком и графины с соком.

И, конечно же, нужно поставить достаточное для всех гостей количество чашек, блюдец и десертных ложек. Бумажные салфетки также должны присутствовать в большом количестве. Лимонад и газировку удобно разлить в маленькие бутылочки с трубочками.

Кофемашина для кенди-бара на свадьбу

Оптимальное решение для кэнди-бара – наличие 5 или 6 видов конфет и десертов. Если вы экономите средства, то вы можете наполнить стол только 3 или 4 видами сладостей. Оригинально будет, если вид сладости будет один, но представлен он будет в разных вариантах, например, печенье различных форм, с разными обсыпками, вкусами и, возможно, начинками.

В общем, количество сладостей зависит от количества гостей. Если речь идет о десерте больших размеров (пирожные, капкейки и т. д), то их должно быть по 1 штуке на 1 гостя. Десерты малых размеров (безе, макарон и т.д.) следует обеспечить по 2 штуке на 1 гостя. Конфет рекомендуем купить по 100 грамм на 1 человека.

Где взять десерты для кенди-бара?

Тут у вас есть 3 возможности: либо заказать приготовление десертов в ресторане, где проходит банкет, либо сделать заказ у стороннего кондитера или кондитерской, либо приготовить самим.

Но такой стол будет без особой оригинальности: только стандартные десерты.

При обращении к кондитерам или кондитерским вам приготовят любые десерты с любыми обсыпками, наполнением и вкусами, но цена будет гораздо выше, чем при первом варианте. Но гости, безусловно, запомнят ваш сладкий стол благодаря его оригинальности и вкусу. Среди недостатков этого варианта – необходимость организовать самостоятельную доставку от кондитерской до места торжества или оплатить ее.

Если вы решили испечь сладкий стол своими силами, это будет самым экономичным вариантом, но в то же время и самым трудозатратным. Перед свадьбой часто не хватает времени на все приготовления, но зато гости оценят домашние десерты, сделанные руками самой невесты.

Десерты для кэнди-бара

Оптимальным вариантом для набора сладостей в кэнди-бар будет сочетание трех вышеуказанных вариантов, когда один десерт вы заказываете в ресторане, другую часть – в кондитерской, а то, что лучше получается, печете сами.

Необязательно заказывать все виды десертов по высоким ценам. Из пяти десертов два выбираются недорогими, еще два – средней ценовой категории и только один – самый дорогой.

Сценарии свадьбы в морском стиле

Сценариев проведения свадьбы существует большое количество. Несмотря на общую тематику, оформление торжества может быть различным и зависит лишь от нюансов.

Стилистика «Алые паруса»

Некоторые поклонники классики используют сценарий из книги А. Грина «Алые паруса». При таком сценарии невесте стоит выбрать платье красного цвета, а жениху сыграть роль принца. Мужчина по сценарию должен приплыть к невесте на теплоходе или корабле – лимузине с алыми парусами.

Корабль с развевающимися парусами алого цвета можно изобразить и на карточках приглашений. Местом проведения свадьбы по данному сценарию стоит выбрать ближайшие таверны. Декорации рекомендуется выбрать в спокойном стиле, но основным цветом оставить яркий алый цвет. Идеально в сценарий свадьбы в стиле Алые Паруса впишется красная арка, украшенная живыми цветами.

Вечеринка для моряков

Данный вариант сценария идеально подойдет для пар с хорошим чувством юмора. Основными деталями торжества в данном стиле будут яркие цвета и характерный морской принт в полоску. Основной фишкой торжества станут тематические конкурсы на перетягивания канатов и прочие морские состязания.

Вход на локацию свадьбы можно оформить в стиле трапа, украсив его соответствующим декором. Столы гостей можно смело украшать якорями, а самих приглашенных попросить прийти в морских тельняшках или платьях с морской тематикой. Жениху также можно присвоить титул капитана корабля или судна, а невесте – боцмана.

Свадьба в стиле подводного мира

При таком оформлении торжества невеста может смело примерить на себя роль русалки или морской мифологической нежити. А жених почувствовать себя Посейдоном во всем своем проявлении.

Зал можно стилизовать под морское дно при помощи камней, кораллов или ракушек.

Потому основу можно сделать морской, но предусмотреть им прочие варианты на экстренные случаи. Гостям перевоплотиться в морских обитателей помогут дополнения в виде париков, бус и декора из камней и ракушек.

Пирожные

Один из популярных вариантов замены свадебному торту – маленькие порционные пирожные. Можно подобрать любой рецепт из разных кухонь мира, что будет особенно символичным, если торжество организуется в соответствии с какой-либо тематикой. Пирожные можно сделать самостоятельно, если невеста обладает достаточным количеством свободного времени перед свадьбой.

Чаще всего свадебные пирожные вместо торта делают с бисквитной основой – вкус получается легким и ненавязчивым. Начинка подбирается в зависимости от предпочтений жениха и невесты, но лучше обойтись без экзотики, остановившись на универсальном варианте, например, ванильном, ореховом и шоколадном. Сверху пирожные украшаются легким кремом или взбитыми сливками.

Как и свадебный торт, пирожные можно оформить мастикой или марципаном. Это разновидности эластичной кондитерской пасты, из которой можно сделать любые плоские или объемные фигурки. Такой вариант хорошо подойдет для тематического торжества, если нужно сделать характерные детали украшения десерта, которые не продаются в магазине.

Свадебный распорядитель

Маленькие десерты все чаще встречаются на свадьбах в качестве замены торту. Сладкий стол получается оригинальным и выглядит богато, особенно если подобрать несколько разных сладостей.

Елена Соколова

Шеф-повар

Можно совместить сразу две идеи – сделать верхний ярус в виде тортика, а нижние элементы подставки заполнить пирожными.

Алогрина Виктория

Другие лакомства

Если на банкете по случаю бракосочетания не будет торта, но будущие молодожены все же хотят соблюсти традицию, то они могут оформить мини-десерты в виде многоярусного шедевра. Для этого нужна только подставка, на которую расставляются лакомства в несколько слоев.

Свадебные десерты на фото получаются красивыми и необычными. В этом случае лучше выбрать следующие лакомства.

  • Кексы (капкейки) из обычного или шоколадного теста с жидкой начинкой, сухофруктами или орехами. Сверху украшаются кремом, яркими сыпучими ингредиентами, вафлями и другими сладостями.
  • Макаруны одного или разных оттенков, выложенные на подставку в виде пирамидки. Основу делают яркой, если свадьба оформляется в конкретной палитре.
  • Тарталетки с кремом или йогуртом с кусочками фруктов и ягод. Основа чаще всего делается из песочного теста.
  • Карамельные палочки, закрепленные в несколько ярусов, имитирующие торт.
  • Меренга (безе) расставляется в несколько слоев по кругу или в виде пирамидки. Можно сделать любого оттенка, добавив пищевой краситель.
  • Многоярусный торт из блинов, промазанных легким кремом, украшенный фруктами, ягодами и карамелью.
  • Пончики в глазури с яркой обсыпкой расставляются в виде пирамидки.

Все эти угощения необязательно делать в форме торта – их можно расставить в произвольном порядке на сладком столе. Свадебные десерты в стаканчиках непременно придутся по душе всем присутствующим.

В дополнение к этому можно обратить внимание на следующие лакомства:

  • фруктовое суфле или мусс;
  • мороженое;
  • воздушный рис;
  • поп-кейки (пирожные на палочках);
  • вафли с сиропом или глазурью;
  • шоколад и шоколадные трюфели;
  • булочки с корицей, маком и шоколадом;
  • яблоки в карамели;
  • сладкая вата.

Желательно подобрать десерты таким образом, чтобы получилось сделать разные вкусы – тогда все гости останутся довольны. Изготовление сладостей можно доверить опытному кондитеру, а можно заняться готовкой самостоятельно – небольшие лакомства сделать гораздо проще, нежели свадебный торт.

Дополнительные советы

Выбирая десерт на свадьбу, нужно учитывать вкусы большинства друзей и родственников, причем желательно еще и выделить особые группы – аллергиков, диабетиков, постящихся, худеющих и т.д. Если такие гости есть в списке, нужно либо подобрать универсальный вариант лакомства, который подойдет для всех, либо сделать несколько разных видов.

Что касается аллергии, то чаще всего встречается непереносимость орехов, цитрусовых и меда, поэтому такие продукты лучше сразу исключить из рассматриваемых вариантов.

Несмотря на то, что десерты будут маленькими, они тоже должны отображать общую концепцию свадьбы. Будет достаточно даже инициалов молодоженов, чтобы декорировать поверхность лакомства, но иногда жених и невеста хотят сделать оформление эффектным.

В этом поможет только опытный кондитер, поскольку без соответствующих навыков этот процесс займет много времени, учитывая, что гостей будет много.

Все традиции рано или поздно обрастают новыми подробностями, поэтому не стоит бояться экспериментировать, ведь свадьба должна запомниться яркой и необычной.

Фигурки на свадебный торт: стильный аксессуар или ненужное усложнение? 55 фото-идей!

На вершине кулинарного шедевра обычно красуются различные фигурки, которые символизируют любовь.

Статуэтки, возвышающиеся на свадебном торте, могут быть несъедобными. Такие изделия изготавливаются из глины, фарфора, керамики, пластмассы.

Статуэтки делают и из съедобных материалов: шоколада, карамели.

Некоторые новобрачные хотят сохранить красивые статуэтки на долгую память, им стоит приобрести изделия, изготовленные из фарфора или керамики.

Другие молодожены устанавливают шоколадные или марципановые свадебные фигурки на торт. Они хотят, чтобы гости торжества от души полакомились сладким угощением.

Фигурки новобрачных на сладком лакомстве

Довольно часто на свадебное угощение устанавливают фигурки жениха и невесты. Они запечатлены в самых разных позах: новобрачные обнимаются, танцуют, катаются в роскошном лимузине.

В большинстве случаев статуэтки своим внешним видом напоминают молодую семейную пару.

Довольно часто при одном взгляде на фото фигурок, поставленных на свадебный торт, на лице присутствующих на торжестве гостей возникает улыбка. Ведь жених и невеста иногда изображаются в необычном образе.

К примеру, будущая жена старается поймать супруга при помощи удочки или любящий муж пытается довести непокорную избранницу до ЗАГСА.

Многие новобрачные подходят к украшению сладкого десерта с фантазией, красивые фигурки для свадебного торта могут напоминать Адама и Еву, милых ангелов.

Кулинарную композицию украшают и уменьшенными копиями героев мультфильмов или известных сказок.

Принц и Золушка на вкусном лакомстве смотрятся просто потрясающе: знаменитые персонажи помогают создать чудесную атмосферу праздника.

Из каких материалов изготавливаются съедобные статуэтки?

Обычно для украшения свадебного торта применяются такие съедобные материалы, как мастика и марципан. Небольшие фигурки из белого или чёрного шоколада также служат отличным украшением сладкого десерта.

Для красочного оформления статуэток нередко используют марципан. Многие новобрачные хотят, чтобы на вершине вкусной композиции стояли прелестные лебеди. В таком случае используется безе белого цвета.

Разновидности сладкой мастики

Довольно часто устанавливаются фигурки на свадебный торт из мастики. Мастика используется не только для изготовления сладких фигурок, ею делают и различные надписи.

Она представляет собой однородную вязкую массу. Мастику производят на кондитерской фабрике, но можно сделать её и дома самостоятельно.

Домашняя мастика имеет примерно такую же консистенцию, что и пластилин.

Различают следующие виды сладкого лакомства:

  • Молочная мастика. Её готовят из сгущенного молока.
  • Медовая мастика. В таком случае в продукт добавляют небольшое количество мёда. Такая мастика отлично держит форму: она не крошится, как обычая сахарная.
  • Мастика из желатина. Её применяют для создания замысловатых композиций.
  • Цветочная мастика. Данная разновидность вкусного лакомства используется для изготовления цветочных лепестков.
  • Промышленная мастика. Она готовится только в специальном производственном цеху. По вкусу такой продукт похож на обычную сахарную мастику, которую можно изготовить дома самостоятельно.

Марципановые фигурки

Украшения из марципана довольно часто оказываются на вершине свадебного торта. Их можно изготовить в домашних условиях.

Создание фигурок не занимает много времени: лепить из марципана намного проще, чем из мастики или других подручных материалов.

В составе продукта присутствует мелко измельченный миндаль. В марципан добавляют сахар и заливают его специальным сладким сиропом. Готовую вкусную смесь можно приобрести и в магазине.

Марципановые статуэтки красят при помощи специальных пищевых красителей.

При желании можно посмотреть мастер-класс талантливых дизайнеров, рассказывающих как из простых съедобных или несъедобных материалов создать сложную композицию, выражающую любовь, верность и богатство.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Лучшая свадьба
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector